Tit-Bit Anis Étoilé

4.00$

  • L’anis étoilé contient de l’anéthole, le même ingrédient qui donne à l’anis sans lien sa saveur.
  • Récemment, l’anis étoilé est utilisé en pâtisserie, ainsi que dans la production de liqueur.
  • Elle est utilisée comme une épice partout dans le sous-continent indien.
  • Formats Disponibles : 50g

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L’anis étoilé est un ingrédient clé dans les cinq épices chinoises, le pho vietnamien, le biryani indien, le chai épicé et le garam masala et a une saveur terreuse et subtilement sucrée. Avec un arôme puissant similaire à la réglisse, l’anis étoilé est utilisé pour tout assaisonner du canard rôti aux noix épicées
Dans la cuisine occidentale, l’anis étoilé est souvent utilisé comme épices dans les recettes de biscuits, confitures et cornichons. Ajoutez une capsule d’anis étoilée entière à vos bouillons, boissons, marinades et soupes pour ajouter plus de saveur .L’anis étoilé est plein d’antioxydants et a des propriétés anti-inflammatoires
Les épices ne peuvent pas être mangées entières, elles doivent donc être retirées avant de servi